想拥有维秘天使般的身材?光靠健身那是不可能的
本文首发于野兽生活订阅号『野兽生活研究所』(paleolifestyle)
大家是不是都已经看过今年的维秘大秀啦?
最初5分钟的剪辑比较碎,围观群众(以及我)都快急死了,纷纷在弹幕里吐槽:镜头太晃,美女都看不清了!
嗯…清晰地看一看:
想不想统统娶回家?我也想(的美)。
尽管…T台上的天使男人娶不到,天使身上的珠宝女人买不起。但是…不影响我们尝(zuò)试(mèng)把自己变成天使啊。
果然很快,知乎上的提问“像维秘天使一样健身是种怎样的体验?”,就被浏览407893次。大概是因为题干里说的是“健身”,所以排名前几的回答都在认真介绍芭蕾啊,力量训练啊,等等运动方法。
这当然非常好,毕竟流线型的肌肉线条,是视觉美感的重要组成部分。
这样的动作你能做几个?
不过,在我们又做了一遍阅读理解之后,发现题主其实是在问这个意思:“刚刚看了今年的维秘大秀,非常想练成维秘天使的身材。”
这就不得不说,光靠健身是不可能的!
这么肯定?
是的。因为,维密身材的主要目标其实不在肌肉,而是在体脂——也就是我们身体中脂肪组织占有的百分比。如果体脂率不够低,先不说细腰有没有,就是再完美的肌肉也完全看不见,都被厚厚的脂肪遮住了。
凡是18%以上的体脂率,在维秘的世界里都是不过关的!
在健身届,有句老话叫“三分靠练,七分靠吃。”练,是指练肌肉,而不是减脂哦,这个话题我们已经讲过了。
那“吃”呢?我们一起来看看天使们是怎么干的吧。
节食可饿不出健康性感的身材
天使们很少靠严酷的节食来减脂。一是,她们并没有追求无下限的削瘦,那不够性感。
上世纪九十年代前骨瘦如柴的模特,并不是维秘天使想要传达的形象。维秘想要展现的诱惑与活力,是这样:
二是,她们有比饥饿更健康有效的减脂方法!
知名博主兼健身网红 Poppy Cross 为了彻底搞清楚这种方法的有效性,决定亲身实践,一探究竟。
于是,她找到了维秘的御用营养师 Dr.Charles Passler(元老级维密天使Adriana Lima,就是他一手带出来的巨星),请他为自己设计了一套饮食攻略。
营养师给出的攻略是这样:
1,鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、牛肉几乎是每餐的主打菜。如果吃不下这么多的肉类,Poppy要用等量的黄油或者橄榄油来代替,并吃下饱含油脂的牛油果作为补充。
2,同时,糖类以及能转化为糖的淀粉被严格禁止。
3,每餐能吃到的蔬菜只有西兰花和其他绿叶蔬菜。
熟悉野兽的朋友们,是不是觉得这种吃法一点都不陌生?
对,这就是我们经常给大家介绍的低碳水/高脂肪饮食法。
Poppy的早餐,满盘都是肉蛋果蔬
计划结束后,Poppy说:“低碳水/高脂肪的饮食根本不痛苦,也没有副作用,我觉得精力更加充沛,也变得更加健康。相比刚开始这种饮食前,我能在健身中更好地控制身体”。
Poppy没有暴瘦,体重反而从59.3千克略增到59.9千克,但体形却更加匀称。因为!她掉的都是脂肪,体脂率从常人眼中完美的22.2%降到了17%。这正是维密天使们所追求的。
她现在的身材已经和维秘天使们不相上下了。
Poppy的故事讲完了,现在进入天使美图欣赏时间。
Megan William:“肉和果蔬,更多的肉和果蔬”
外界一直以为,这位超模想吃什么就吃什么,饮食完全不受拘束。但是仔细浏览她的社交网络中发布的照片,以及各大媒体的采访,就会发现,她是个不折不扣的低碳水饮食者。
Megan William的早餐是一块自制的煎饼,这是她一天中全部的碳水化合物来源。到了中午,她就会吃下大量的鸡肉沙拉,配上一杯冰茶。晚餐也差不多,以鱼肉为主。
“肉和果蔬,更多的肉和果蔬”,是这位超模的饮食格言。
在接受Stlycaster的采访中,她自豪地向记者展示橱柜。里边塞满了鸡蛋、奶酪、花生酱等高脂肪、高蛋白食物。与一般的女孩不同,Megan William不仅不拒绝巧克力,反而很喜欢吃。她认为高脂的可可会提供充足的能量和饱腹感。
Martha Hunt:“我需要大量卡路里才能健身塑型”
低碳水饮食贯穿了Martha Hunt的模特生涯。
她说:“我的吃法和生活中常见的那种很不一样,因为我需要大量卡路里才能健身塑型”。言下之意,我的身材苗条又健美,全赖低碳水/高脂肪饮食的支撑。
在与The New Potato对谈时,她提到:“蛋白质和脂肪是我饮食的核心,碳水化合物就没那么重要”。最能体现这一点的就是她的零食:掺着黄油的花生酱和信杏仁酱。
通常,她的早餐是希腊酸奶和鸡蛋。午餐就丰盛许多,有寿司、烤三文鱼、鸡胸肉。晚饭则是混杂了大量果蔬的肉类沙拉。
当然,她并非与碳水化合物绝缘,而是严格控制摄入量,每天只有几十克。
低碳水、高脂肪的饮食方案不仅让Martha Hunt收获了完美身材,还让她在维密秀场上多了一件武器:光彩夺目的秀发。
她自己曾经是这么说的:“我的指甲和头发长得特别快,很大程度上要归功于我吃下了太多的脂肪和蛋白质,为它们提供了足够的养料”。
Stella Maxwell:并非不挑食
Stella Maxwell对外宣称自己“从不挑食,不会完全把某种食物从食谱从踢出去”。但细心的观众还是能从报道中知晓她真实的身份——低碳水、高脂肪践行者。
每天清晨,Stella会用橄榄油炒一盘鸡蛋,然后配上牛油果大快朵颐。要是没吃好,还要加上大杯希腊酸奶。午餐只有一盘,不过内容颇丰:烤三文鱼和绿叶蔬菜。鸡胸肉也是她午餐盘里的常客。到了晚上,脂肪、蛋白质和果蔬依然在食谱中三足鼎立。
Josephine Skriver:碳水让我昏昏欲睡
她每天都在考虑的一个问题是:这种食物可以吃吗。因为Josephine坚信身体是最好的镜子,吃下什么,就会在身上反馈出来。
在备训维密秀时,她严格遵循饮食标准。每日能量的主要来源是蛋白质和肉,即便不得不吃下碳水化合物时,也要再三考虑。
其典型的早餐包含香肠和黄油,确保蛋白质和脂肪摄入充足。同时,她会尽量避免在早餐接触碳水化合物,因为“这让我昏昏欲睡”。
午餐就丰盛许多,烤鸡肉搭配西葫芦管饱。晚餐延续了中午的“肉+果蔬”结构,只不过鸡肉换成了大块牛排。
美女图片就看到这里吧,毕竟都是娶不到的。我们还是来帮大家总结一下如何轻松减脂,提升自我更加要紧。
维密天使们从来不会节食,用少吃饭的方式来塑造体型。
恰恰相反,她们不仅三餐一顿不落,还要加餐,更少不了零食。平均来看,三餐的供能占比大致是:24%、44%和32%。
根据网络媒体披露的维密食谱来看,这些超模都是些不折不扣的杂食动物。
早餐少不了咖啡、鸡蛋;
午餐必点菠菜、虾肉以及鸡胸;
晚餐更是丰盛,西兰花、猪肉、橄榄油,等等。
她们唯一忌口的是碳水化合物,比如我们常吃的面包、米饭、馒头、土豆等等。
总的来说,在台上光彩照人的维密天使大多都是低碳水饮食的拥趸。果蔬、肉类、油脂是她们饮食的中流砥柱。
看到这里,估计会有不少同学心里在问:为什么低碳水/高脂肪饮食的减脂效果这么强劲呢?虽然野兽已经陆陆续续解释过很多次了,但是不妨再简单说下。
首先,碳水化合物会让人发胖。
米饭、面条、饼干、面包、含糖饮料中碳水化合物,会在短时间内引起血糖的大幅上升。这时,胰脏就一次性释放大量的胰岛素来努力控制血糖。这个过程中,糖原被转化为脂肪,人就变胖。
那么为什么多吃优质脂肪反而不会长胖呢?
因为,油脂的消化速度远慢于碳水,不仅能避免因血糖震荡带来的饥饿感,还能提供极强的饱腹感,帮大家在无形中“管住嘴”。
同时,在稳定践行低碳水、高脂肪饮食之后,人体内的糖原会消耗殆尽,进入脂肪供能状态。肝脏分解体内的脂肪,代替糖类供人体使用。就酱,站立行走间脂肪都在默默燃烧。
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参考资料:
1.Poppy Cross (@poppycross) • Instagram photos and videos. (2017). Instagram.com. Retrieved 29 November 2017
2.Garnsworthy, J. (2015). Peek Inside Guess Model Megan Williams’ Food and Fitness Diary. StyleCaster. Retrieved 29 November 2017
3.10 FOODS FASHION MODELS EAT TO STAY THIN. (2017). Beautyandtips.com. Retrieved 29 November 2017
4.Victoria's Secret model Megan Williams displays her hot beach body. (2016). Mail Online. Retrieved 29 November 2017
5.Garnsworthy, J. (2016). Supermodel Martha Hunt Shares Everything She Eats in a Day—Tacos Included. StyleCaster. Retrieved 29 November 2017
6.Stanovick, K. (2017). J.Crew Just Brought Back Its Beauty Section. StyleCaster. Retrieved 29 November 2017
7.Pound, K. (2016). Karlie Kloss Just Revealed Her Diet And It's Actually One You Can Follow. Elite Daily. Retrieved 29 November 2017
8.AON.(2017). Byrdie.com. Retrieved 29 November 2017
9.Staff, E. (2014). Karlie Kloss Diet Plan and Workout Routine - Healthy Celeb. Healthyceleb.com. Retrieved 29 November 2017
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